马来西亚榴莲因其独特的多元风味和卓越品质备受业洲食客喜爱,而来自槟城的榴莲品室师严楷荐(Steven Yam)正致力于让更多人持续享用不同口感的顶级榴莲。作为達莊贸易有限公司(Elite EstateTrading Sdn Bhd)的创办人,严楷荐通过与莲园主合作,建立起了独具特色的榴莲品牌。他的目标是将马来西亚多元化的高品质榴莲推至十国、香港和澳门以及世界,并让消费者能够轻松找到他们钟爱的榴莲风味。
在接受《农工商》杂志专访时,严楷荐透露,他通过自己创立的公司——连莊贸易,与香港伙伴共同推出了“達人屋”这一品牌。该品牌目前在香港和澳门各设有两家连锁专卖店,专门销售由严楷荐引领的“達人屋”采购团队精心挑选的马来西亚榴莲。“这些店面吸引了许多榴莲爱好者前来,他们都希望在“達人屋”找到他们心仪的马来西亚榴莲。”
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