专栏

瑞气迎寮陈炳瑞寮国首都永珍经济发展前景广阔

寮国(Laos)在众多东南亚国家之中,总是显得落后与暗淡失色。再加上这个国家的人口稀少(截至2020年的人口普查,寮国总人口7百多万人),普罗大众根本就看不上这里,更安论商家前来进行投资活动。也因此寮国的商业活动与市场活力,总是显得那么吃重与缓慢。可是,情况真的是如大家所想的那样吗?“阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

放眼天下

“联名”与“跨界”成为商界新潮流

在经济发展快速发展的今天,“联名”与“跨界”已成为商界新潮流,从中国知名奶茶品牌喜茶携手奢侈品牌FENDI,到咖啡巨头瑞幸与茅台合作,再到快餐巨头麦当劳与鞋履品牌Crocs牵手,“联名”合作无不令人眼前一亮,无限遐想。“阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

科技趋势 科枝天地

不断提升用户体验AI“新物种”百花齐放

随着人工智能人模型的普及,各行各业都开始涌现出“AII”的新产品。从手机、电脑到可穿戴设备,消费电子终端开始注来了AT时代的新变革。各厂商争相推出AI终端产品,将断技术与传统设备相结合,不断提升用户体验,开启了新一轮的产品创新竞争。人工智能需要在广泛的硬件平台上落地。“阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

女力天下

多才多艺的女音乐人张慧灵DAMANDA CHONG对萨克斯风充满执着与热爱

克斯风大师Kenny G之所以风靡全球,红遍数十年不到,是因为他能吹奏一首动人心弦的萨克斯风乐曲,让人听得如痴如迷,所到之处必掀起Kenny G旋风!然而在马来西亚,能吹萨克斯风乐的乐手并不多,女乐手更是难求,萨克斯风在众多流行乐器当中,可说是易学难精..“阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

特别报道

沙巴皇家马会主席拿督陈德芳:解锁赛马运动流量密码续写辉煌篇章

从人类开始驯养马匹起,以马作为比赛的运动开始在世界出现,起源甚至可追溯至西元前4500年。马在古时候本身就是一种身分地位的象徵,买一匹品质优良的马所需的钱财,也不是一般民众支付的起“阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

特别报道

台湾玩具商机·从爱好到产业的华丽转身

台湾的玩具文化起源于上世纪90年代,最初是由一群热爱漫画、动画和电影的年轻人推动的。随着时间的推移,这种文化逐渐发展壮大,成为了一种广受欢迎的潮流。如今,玩具不仅是收藏家的珍爱,更成为了一项具有巨大商业潜力的产业。台湾的玩具文化主要受到日本和欧美流行文化的影响。日本的动漫角色、欧美的超级英雄以及电影中的经典形象都成为了玩具设计的重要元素。早期的玩具市场主要依赖进口,但随着本土创意和制造能力的提升,越来越多的台湾原创玩具品牌开始涌现,形成了独特的本土玩具文化。当然,要让成年人心甘情愿掏钱购买的“玩具”,早已不仅仅是给孩子玩的简单玩具。更多时候,这些玩具满足的是成年人的收藏欲望,填补他们的童年回忆,并引发更多共鸣。特别是许多经典作品,从一二十年前就开始流行,至今仍有大量衍生故事和作品,使得当代的孩子们也能持续关注和喜爱,从而让家长与孩子们共同参与相关话题讨论。而有些“玩具”甚至是为成年人推出的精细高价版本,已不能再被简单地视为“玩具”,而是达到了收藏品和艺术品的等级。进入二十一世纪,“玩具”这一统称下的种类更加丰富多样,各类公仔人型(Figure)和搪胶玩具更是成为现代艺术设计收藏的主流,甚至登上了拍卖会场。例如,Kaws的搪胶人型,其炒卖价格往往是原价的数倍,背后蕴含的商业价值相当可观,成为转卖市场的宠儿。这些“玩具”已不再是可以随时把玩的物品,或许已经成为另类的“货币”以及炫富的收藏道具。 目前玩具市场可以分成以下几个主要领域:收藏市场在台湾,玩具收藏是一项非常流行的爱好。许多收藏家愿意投入大量时间和金钱来收集限量版和稀有款玩具。这种需求推动了玩具市场的繁荣,也促使商家不断推出新颖独特的设计以吸引收藏家的兴趣。联名与合作跨界合作是玩具市场的一大亮点。许多品牌与知名IP(知识产权)合作,推出联名玩具。例如,知名电影、游戏、动画与本土设计师的合作,既扩大了品牌的影响力,也丰富了玩具的多样性。电商与实体店结合随着电子商务的发展,玩具的销售渠道也在不断拓宽。除了传统的实体店,许多玩具品牌还通过电商平台进行销售,甚至推出了专门的App,方便粉丝购买和交流。此外,定期举办的玩具展览和市集也是玩具销售和推广的重要途径。定制化服务为了满足个性化需求,一些玩具公司开始提供定制化服务。消费者可以根据自己的喜好设计专属玩具,从材质、颜色到造型都可以自行选择。这种服务不仅增加了产品的附加值,也增强了消费者的参与感和满意度。 全球化和数码化的今天玩具产业迎来新机遇与挑战 尽管玩具市场前景广阔,但也面临一些挑战。首先是知识产权保护问题。由于玩具设计往往涉及知名IP,未经授权的设计容易引发法律纠纷。其次是市场竞争激烈,如何在众多品牌中脱颖而出,吸引消费者,是每个玩具品牌必须面对的问题。未来,随着VR(虚拟现实)和AR(增强现实)技术的发展,玩具产业也有望迎来新的变革。这些技术可以为玩具赋予更多互动性和趣味性,进一步提升消费者的体验。台湾的玩具产业从最初的爱好者小众市场,发展成为一个具有巨大商业潜力的产业,离不开创新与合作的推动。在全球化和数码化的今天,台湾玩具产业正迎来新的机遇与挑战。如何抓住机遇,突破挑战,将决定这一产业的未来走向。 ========= ·欢迎订阅《士农工商》电子版或纸本杂志,让您尽享图文并茂、设计精美的内容。我们诚邀您支持与订阅,请点击下方链接,开启一段精彩的阅读之旅! “阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

电影魅力

陈丹生:被外在环境打倒后再站起来·《热辣滚烫》电影传递立于不败精神

由中国大陆著名喜剧女演员、电影导演及编剧贾玲自导自演的电影《热辣滚烫》在2024年4月10日结束了其最后一天的公映。这部电影自春节大年初一上映后,历时两个月,票房最终锁定在人民币34.6亿元,成为中国2024年春节档的票房冠军,并在2024年票房排行榜上位居第一,同时也在中国影史票房榜上名列第14位。《热辣滚烫》的英文片名是“YOLO”,即“You Only Live Once”(你只活一次)的缩写。这电影的故事围绕着宅家多年的杜乐莹(贾玲饰演)展开。在一次偶然的机会中,杜乐莹结识了拳击教练昊坤(雷佳音饰演)。在昊坤的帮助下,杜乐莹开始克服一系列的考验,开启了她热辣滚烫的人生。影片不仅展示了杜乐莹的蜕变和成长,还充满了喜剧元素,带给观众欢笑与感动。值得一提的是,现实中的贾玲为了拍摄这部电影,付出了巨大的努力,真正减掉了50公斤的体重。这一毅力和决心不仅为电影增色不少,也赢得了广大观众的赞赏和钦佩。贾玲的这一行为,不仅展现了她作为演员的专业精神,更展示了她对艺术的不懈追求。尽管《热辣滚烫》在中国市场取得了巨大成功,并得到了广泛的好评,但在海外市场的反响则有些不同。以马来西亚为例,许多观众认为《热辣滚烫》只不过是一部普通的励志电影而已,不明白为何会取得如此亮丽的票房记录。除了反映了不同文化背景下观众对电影理解和接受程度的差异之外,电影可能还具有海外观众暂时未能察觉到的更深层意义。《士农工商》这次特别邀请孙子策略研究中心创办人兼执行长陈丹生导师发表对这部戏的观后感,因为他非常推荐这部电影,并带领孙子策略研究中心的团队观赏了这部电影。他将电影赠予所有被打倒又站起来,让自己一直立于不败的人!陈丹生在接受《士农工商》采访时表示:“观看这部电影后,我认为它不仅仅是一部减肥或喜剧电影,而是一部通过真实例子激励人们自强不息的励志电影。当全世界都放弃你的时候,它鼓励你依靠自己的力量坚强地重新站起来。” 杜乐莹经历四次背叛后重生为自己改变勇敢重新活一次 “在电影中,贾玲饰演的杜乐莹经历了四次背叛,感到人生失去意义,甚至放弃了自己,选择跳楼自杀。然而,上天怜悯她,让她未能摔死,给了她重新开始人生的机会。”陈丹生表示,她经历的第一次背叛来自于家庭。为了让孩子能够上学,她的亲妹妹竟要求她将婆婆留给她的房产转到妹妹名下。这一要求使她愤怒至极,最终选择离家出走。第二次背叛来自她的男友和闺蜜。男友变心抛弃她后,竟然与她的闺蜜在一起。换句话说,闺蜜也背叛了她。尽管深受打击,她还是强忍心碎之痛,见证了前男友和闺蜜的婚礼。第三次背叛来自她后来邂逅的新任男友。原本以为找到了真命天子,并与他发生了关系,但最后发现他是一个可以为了金钱而放弃理想的人。最终,她选择离开了这样一个没有原则的男人。第四次背叛来自她的表妹。为了让自己的节目一炮而红,表妹不惜以她肥胖的身材作为话题,让她在观众面前出丑。虽然她配合了演出,但内心却无比痛苦。经历四次背叛之后,杜乐莹对人生彻底绝望,觉得自己再无价值,决定结束自己的生命。然而,命运让她未能摔死,给了她一次重生的机会。她终于领悟到一个道理:她必须爱自己,为自己而活。陈丹生表示,从那时候起,杜乐莹开始反省人生。即使世界放弃了你,你也要为自己而改变,接纳自己,勇敢地站起来。因此,贾玲通过饰演杜乐莹这个角色,在电影和真实环境中继续奋斗,创造出真实的人生。这也意味着,电影的亮点在于杜乐莹在经历多次打击和挫折后,并没有放弃自己,而是选择改变来面对新的人生。她让观众感受到奋斗和坚持的力量。因此,在生活和工作中,我们都应该保持积极向上的心态,勇敢迎接每一个挑战。陈丹生表示:“想赢一次”的乐莹或许没能在拳台上战胜对手,这也合乎情理,毕竟一位初学者很难战胜经验丰富的冠军拳手。但在比赛中,她成功发挥了左钩拳的力量,击中了拥有拳击比赛冠军头衔的对手。这使得她找到了那个敢于向生活逆境挥拳的自己,这本身就是一场胜利。” =======·欢迎订阅《士农工商》电子版或纸本杂志,让您尽享图文并茂、设计精美的内容。我们诚邀您支持与订阅,请点击下方链接,开启一段精彩的阅读之旅! “阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

梦想放飞

到台湾猴硐探索台湾矿业历史与猫咪天堂

为了让淡江大学的学生们深入了解台湾辉煌的矿业历史和辛酸的矿工故事,淡江大学学生事务处特别举办了一场别开生面的活动 “猴硐煤矿文化艺起来”。超过30名学生一同前往新北市瑞芳区的猴铜矿工文史馆和惯矿博物园区,踏上一段別具意义的矿业之旅。“阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”

餐馆

霹雳州冷甲新城酒家东主张国新·精心策划社团宴席打造星级美食佳肴

在雪隆一带,只要你活跃于社团活动,有出席各社团宴会,相信都有听过霹雳州冷甲新城酒家(Sin Cheng Restaurant)。近二十年来,来自冷甲的新城酒家,包办雪隆一带,甚至马六甲、彭亨、吉兰丹的宴席。很多宾客吃它的宴席后,无不对它留下深刻印象,也对宴会酒席印象改观,原来社团宴席也可以吃出星级的宴席酒菜。冷甲新城酒家及张师傅冷冻食品企业(Chef Teow Enterprise)的东主张国新(Teow Kok Sin)主厨,又名“阿再”,48岁,是道地冷甲新村人,为人亲善、谦和、有礼,从少年开始就出来打拼,为梦想而奋斗。每一个人都会有梦想,而张国新的梦想是希望当一名厨师,小时家境并不好,他觉得当厨师,一来学会一门手艺,二来又不怕挨饿,还可用他的巧手,煮出一道又一道的美食让人们品嘗,人们吃得开心,他也心满意足矣。张国新在接受《士农工商》杂志的专访时说,他13岁时就出来打工,在餐馆兼职,半工半读,16岁时就索性辍学,进入厨房当学徒直到能独当一面,当宴会餐煮的头手,在餐饮业这行,一晃就过了32个年头。新城酒家是他在2005年结婚后创业而创立,取名新城,新是他的名,而城是店开在冷甲龙城花园。他说,他在26岁曾离开,29岁返乡发展,希望在这里有一番作为,如今已有19年历史,这一路走来,建立起本身的口碑,着实不容易。 接获雪兰莪蒲种第一单生意成功开启上门宴会创业之旅 想当初,从一间小小的煮炒店面开始,坚守了5年的光景,开始承接上门到宴订单,主打粤菜菜系,但也会顺应顾客要求做其他菜系,惟本身却是潮州人。他还记得第一个接单是亲戚的婚宴;而他开始走出冷甲,南下雪州的第一单宴会是在蒲种,是一名老同学介绍而接到的社团宴会订单,这一订单,也开启了他上门到会办宴的创业辉煌。他有一个贤内助,在家庭与事业,都能帮他打理得井井有条,也能煮得一手好菜,她就是罗金凤。她是一位能干的女性,肯与丈夫同干共苦,一起为家庭打拼。她19岁时嫁给他,两人情缘是从餐馆开始,他是厨师,而她与同乡其他女生一样,放学后兼职当服务员,相处久之后,也撮合了这段“美味情缘”。后来,他凭藉本身的刻苦、勤奋、拼搏、责任感及一颗无时感恩的心,让他一次又一次的渡过难关。 冠病疫情期间推出预购套餐与一班老员工努力度过寒冬 他说,纵使在2020年,在他事业创最高峰时期,宴会订单接不停时,新冠疫情突爆发,全国宣布行动管制(MCO),餐馆被迫暂停营业,宴会也不可以进行,是他人生中最低潮,从高峰突跌落谷底时刻。他庆幸有一班老员工,愿意继续留下,与他一同坚守挨过这两年多的MCO“寒冬”。他回忆当时不堪回首的情况,清楚记得,行动管制令是在2020年3月18日实施,当政府颁布全国行管令时,他在3月13日承接最后一个宴席后,还未来得及办另三场宴席(17日、18日及19日),全国行管令已开始实施在,他连食材也买了,却因为行管令,宴会无法举办,大批食材囤积在冰箱内。正当他与妻子愁着不知如何是好时,妻子无意间手机滑到在社交媒体上有很多人在推出套餐,两人灵机一触,决定也本身社交网站上推出套餐预购。他把宴席菜七星拼盘变成迷你七星拼盘套餐,以套餐的价格售卖,吸引不少附近包括水闸村和美罗一带的居民预购,试过一天卖出250份套餐,从发货到站点交货,都是他和太太一手操办。 成立张师傅冷冻食品企业管理高峰期推出30多种冷冻包装菜肴 后来,他又把其他宴席菜式如沙田鸡改成沙田鸡饭单座套餐,再配上小份鱼翅,以及盆菜饭等,独特又豪华,套餐外卖一时火火江红,销量大增,也使他成功解决了冰箱囤积的食材,在没坏掉及不浪费下,也开启网卖套餐的生意,持续了年多。这个业务主要是由他创办的另一家公司张师傅冷冻食品企业所管理。之后,他们发现许多家庭在行管令期间,喜欢买现煮的菜肴,于是推出冷冻包装菜肴,多达30种类,广受各地食客欢迎,纷来电订购。其中包括猪脚醋、客家木耳、南乳扣肉、梅菜扣肉、猪尾焖花生、潮州鹵猪大肠、黑胡椒猪肚汤、干咖喱排骨、盐酒蒸走地鸡、黄酒鸡、烧汁排肯王、自制金加露酱、家多炖肉和咕噜肉等。目前蒲种城湿巴刹的一间猪肉贩仍是他们惟一的代理,食客想购买,可以过去选购。新冠疫情期间,他们幸庆还能依靠网上预购套餐和冷冻包装菜肴维持生计,养活了20多口的员工,大家并没有因为一个疫情而垮掉。 疫情后每年都会安排公司团建奖励艰难时期共度难关的员工 “当然,也因为员工们的谅解,他们皆愿意自动减薪,轮流值班,一直到餐饮业门市及宴会重新开放堂食。”他感激指出,员工们肯为他卖命,并在这两年多的疫情期间,都没任何一个离开,大家一起陪伴老板挨过这艰辛的时刻。“如今想起,也还会不禁掉泪,感恩自己幸运有这一班好员工,所以把他们视为家人和工作团队的伙伴。”他说,所以每年他都会安排公司团建,租辆巴士带员工去旅游,近是到槟城等国内旅遊区,远则是到泰国,也提供员工每参与一场宴会的工作,都会获得奖励金。所以员工最开心是一直有宴会承办,尤其是每年农历七月的中元节,大家可说是从农历六月尾开始,忙到七月尾,几乎每天或隔一天就会有一场盂兰胜会平安宴,每场都不少于百席。他说,试过在旺季时,一天包办三场宴会,使他和头手们必须兵分三路,也曾办过最大一场380席的宴会。 重视每次宴会及听取宾客反馈确保宴席菜式不断变化和创新 他也说,宴席的菜式要不断的变化和创新,才会吸引顾客的青睐。所以他很重视每一次的宴会,多听取宾客的反馈。“从每一道菜煮出、上桌,宾客使用的盘碟、酱料到茶水和冰块,任何细节都不能忽略,千万不能出错,否则十多年建起的口碑就毁于一旦了,所以要不断从失败中汲取经验,从中作出改善。”学无止尽,厨艺亦是如此,他喜欢钻研厨艺,但不喜欢参加厨艺比赛,偶尔会出席一些赛会,观摩他人厨艺,或在休业时带员工去揾食,从他人的美食中,寻找新菜式灵感;也会每年带头手们出国考察,曾到过广州广东、佛山等地考察美食,从而研究新式的粤菜,考察有助于他在宴席酒菜增添更多元素,使菜肴更丰富、多元和出色,有别于一般宴席,让食客百吃不腻,回头率高。“所以我们的宴会菜式,每隔一段时间都会更换新的元素在里面,了解宾客的口味,把不讨喜的摒弃,受欢迎的保留,不断创新。” 正物色适合地点建独立酒楼打造可容纳60桌宴席宴会厅 都说厨师一般嘴都很刁,可是张国新却是个例外,他对吃不会要求非常高,只要不是难以下咽,他都会愿意尝试,所以也会从别人的失败中汲取经验。虽然他厨艺精湛,但他从没有参加过任何厨艺大赛,也没考虑过要参赛,他想靠实力做好自己的本份,最重要是顾客对宴会的食物满意,他就已心满意足。他有一个未来的计划,也是他的梦想,就是希望把新城酒家,提升至新城酒楼,一座可容纳60桌宴席的宴会厅。“目前在冷甲区一带正物色适合的地点。”他说,他给自己5年的时间去实现这个梦想。 ========·欢迎订阅《士农工商》电子版或纸本杂志,让您尽享图文并茂、设计精美的内容。我们诚邀您支持与订阅,请点击下方链接,开启一段精彩的阅读之旅!

封面故事 COVER STORIES

R&U RESOURCES SDN BHD Dato Raymond Yeo逆境磨难中崛起缔造房产中介传奇

在寒风肆虐的生命之路上, 有人如梅花一般,在经历过一番严寒洗礼后,迎来了人生的芬芳!马来西亚房产中介行业传奇人物——拿督杨嘉富(Date Raymond Yeo)的人生故事就如同那句古诗所描述:“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香”一样。杨嘉富在34岁之前的生活可谓一波三折,他在接受《农工商》杂志采访时,坦言自己曾经经历了一般人所能想象的磨难。生活的寒风几乎彻骨,但他感恩一切的发生,因为正是生活中充满挫折和荆棘所带来的历练,让他命运齿轮开始缓缓转动时,可以及时地把握时机逆流而上。 “阅读更多,请订阅电子报/纸本杂志”